rosa-do-sernikaJeśli nie mamy ochoty spędzać dużo czasu w kuchni a marzy się nam dobre ciasto w sam raz na spotkanie z koleżankami to szybko wykonamy sernik z serka mascarpone lub masę serową z serków homogenizowanych. A zupełną nowością dla wielu osób z pewnością będzie sernik bez sera na jogurcie. Warto wypróbować tym bardziej, że jest to deser dietetyczny i równie pyszny w smaku jak delikatny serowiec z rosą.

Serniki mogą być różne w zależności jakiego sera użyjemy, czy wypiek będzie z ciastem czy też bez oraz od dodatków. Nie zmienia to jednak faktu, że każdy serowiec jest smacznym, słodkim, ciastem, któremu rzadko kto jest w stanie się oprzeć. A już na pewno nie można sobie odmówić spróbowania sernika z rosą. Krople rosy na cieście nie dość że wyglądają efektownie to jeszcze wpływają na smak sernika. Mogłoby się wydawać, że osiągnięcie takiego rezultatu to jakieś „czary- mary”, ale nie. Sernik z rosą to łatwe ciasto, o czym warto się przekonać piekąc je samodzielnie.

 

Czytaj całość… »

domowe ciasteczka z lukremCiasteczka bożonarodzeniowe to nie tylko tradycyjne pierniczki wzbogacone intensywnym aromatem startej skórki pomarańczy. Na świątecznych stołach znajdują się także kruche ciasteczka maślane oblane apetyczną czekoladą lub słodziutkim lukrem.

Pięknie wyglądają na świątecznym stole nawet jako dekoracja. Warto ich przygotowanie może być świetną zabawą , szczególnie jeśli chodzi o dzieci. Mogą one oczywiście pomagać w ich pieczeniu, ale najlepszą zabawą jednak okazuje się dekorowanie ciasteczek lukrem lub kolorowymi perełkami z cukru.

Czytaj całość… »

dietetyczne-ciasteczka-świąteczneW okresie świątecznym, na smaczne słodkości mogą sobie pozwolić także osoby będące na diecie. Jedynym warunkiem jest rozważny dobór niskokalorycznych składników.

Ciasteczka dla diabetyków zamiast cukru powinny zawierać odpowiednią porcję słodziku. Niezdrowy cukier może być zastępowany również przez miód czy syrop klonowy. Dużą popularnością cieszą się także ciasteczka owsiane oraz ciastka bez glutenu i bez jajek.

Czytaj całość… »

bożonarodzeniowe-pierniczkiWśród świątecznych wypieków powinny znaleźć się bożonarodzeniowe pierniczki wzbogacone aromatyczną korzenną nutą. Ze względu na łatwość i szybkość wykonania można je zrobić wspólnie z maluchami.

Pierniczki dla dzieci warto ozdobić kolorowymi dekoracjami na przykład w postaci wzorków wykonanych przy pomocy barwnika spożywczego lub płynnego lukru. Wypieki nabiorą apetycznego kształtu użyjemy specjalnych foremek i wykrojników do ciastek w formie świątecznych motywów.
Czytaj całość… »