Łatwe przepisy na wielkanocne mazurki

wielkanocny-mazurekWielkanoc to wyjątkowy czas, gdy chętnie pieczemy i przygotowujemy ciasta. Obok świątecznych muffinów, chętnie przygotowywane są babki, mazurki, czekoladowe oraz marcepanowe zające czy baranki oraz inne wypieki. To dzięki nim święta nabierają wyjątkowego klimatu, gdy razem z cała rodzina możemy cieszyć się ich wyjątkowym smakiem. Oto kilka przepisów na tradycyjne wielkanocne mazurki.

Continue reading

Czekoladowe babeczki na Wielkanoc

babeczki-na-wielkanocMinibabeczki, czyli małe muffinki, sprawdzą się jako smakołyk do koszyka wielkanocnego. Obok pysznych babek czy mazurków wielkanocnych, babeczki to także świetne rozwiązanie jako słodkość na świąteczny stół. Mało tego, że są wyjątkowo smaczne to jeszcze  mogą wspaniale wyglądać. W tym celu warto poświęcić trochę czasu na dekorowanie babeczek, które dzięki temu staną się wielkanocną ozdoba stołu.

Continue reading

Dietetyczny sernik na jogurtach naturalnych

sernik-bez-seraCzy to w ogóle możliwe upiec lub zrobić sernik bez sera? Okazuje się, że tak. To może być sposób na przygodę z nową, nieco dietetyczną kuchnią, inną od tej którą większość z nas zna na co dzień. Takich na pozór absurdalnych przepisów jest więcej, jednak nie znaczy to, że jedzenie wykonywane inaczej niż tradycja każe musi być niesmaczne.

Otóż sernik bez twarogu na jogurcie greckim to specjał dla tych, którzy za serem nie przepadają. Jeśli można piec sernik z ziemniakami to tym bardziej sernik zwany styropian, bez jakiegokolwiek sera z wiórkami kokosowymi. Sposobów jest co najmniej kilka. Dla osób, którym znudziło się pieczenia wciąż tych samych serowych ciast; idealne rozwiązanie na nudę w kuchni.

Continue reading

Ciekawe pomysły na wielkanocne sałatki z jajkiem

wilekanocna-sałatka-z-jajkiemŚwiąteczne śniadanie wielkanocne to z całą pewnością dla wielu osób wyjątkowy posiłek. Powinien być nie tylko suty, ale również urozmaicony i bogaty. Oprócz klasycznego żuru, białej kiełbasy i smakowitego pasztetu drobiowego na stole mogą się także pojawić wielkanocne sałatki z jajek i chrzanu. Jajka stanowią niewątpliwie najważniejszy symbol świąt Wielkanocnych. To właśnie od podzielenia się jajkiem i złożenia sobie życzeń rozpoczynane jest na ogół świąteczne śniadanie. Potrawy z jajek mogą królować na naszych stołach pod różnymi postaciami. Szczególnie smaczne będą wielkanocne sałatki.

Continue reading

Domowe wypieki na tłusty czwartek

chrust-z-cukrem-pudemTłusty Czwartek, czyli zapusty, to w polskiej, a przede wszystkim chrześcijańskiej tradycji, o ostatni czwartek przed Wielkim Postem. W praktyce oznacza to, że w tym dniu można swobodnie się objadać. W Tłusty Czwartek królują pączki, faworki, babeczki, muffiny i inne słodkości. Faworki, zwane także chrustem czy chruścikami, to polskie oraz niemieckie i litewskie tradycyjne, chrupkie ciastka o słodkim smaku, w kształcie złożonej kokardki, smażone i posypywane cukrem pudrem.

Continue reading