Ciasta ciekawe kolorystycznie budzą coraz większe zainteresowanie. Do ich wypieku można używać barwników spożywczych lub też naturalnych składników dających fajne efekty kolorystyczne. Przykładem klasycznego a zarazem bardzo smacznego i ciekawie wyglądającego jest sernik z ciastem kakaowym.
Połączenie bardzo trafne a doznania smakowe na najwyższym poziomie. Takie ciasto można przyrządzić na wiele sposobów z ciemnym spodem lub też z kakaową kruszonką na wierzchu sernika. Ogólnie rzecz ujmując, sernik z czekoladą to wyśmienite połączenie, jakiemu trudno się oprzeć. Serowiec z polewą czekoladą to pyszny deser na niedzielne popołudnie. Natomiast wykonanie nie jest karkołomne, wystarczy zgromadzić odpowiednie składniki.
Większość gospodyń domowych z pewnością słyszała lub piekła sernik z dodatkiem maki ziemniaczanej, ale z ziemniakami? Otóż to nie jest absurd kulinarny typu sernik bez sera, ale propozycja na ciekawy i wilgotny sernik, który co prawda dłużej nam wytrzyma jednak zazwyczaj szybko znika z talerzy, bo jest tak dobry.
Jakie ciasto lub ciasteczka pasują do Walentynek? Oczywiście w kształcie serca! Czy upieczemy jedno duże ciasto w kształcie serca, czy małe ciasteczka-serduszka – wybór zależy tylko i wyłącznie od nas. Ciasteczka mogą być kruche, maślane lub z ciasta piernikowego. Tak samodzielnie przygotowane wypieki mogą się stać wspaniałym prezentem w dniu zakochanych, bo któż by nie chciał dostać własnoręcznie przygotowanych ciasteczek lub ciasta specjalnie dla niego. Taki prezent z pewnością sprawi wiele radości.
Jeśli nie mamy ochoty spędzać dużo czasu w kuchni a marzy się nam dobre ciasto w sam raz na spotkanie z koleżankami to szybko wykonamy sernik z serka mascarpone lub masę serową z serków homogenizowanych. A zupełną nowością dla wielu osób z pewnością będzie sernik bez sera na jogurcie. Warto wypróbować tym bardziej, że jest to deser dietetyczny i równie pyszny w smaku jak delikatny serowiec z rosą.
Ciasteczka bożonarodzeniowe to nie tylko tradycyjne pierniczki wzbogacone intensywnym aromatem startej skórki pomarańczy. Na świątecznych stołach znajdują się także kruche ciasteczka maślane oblane apetyczną czekoladą lub słodziutkim lukrem.
